Vườn quốc gia Cát Tiên thông báo các nhà Khoa Học đã nuôi trồng thành công nấm hoàng bạch và bạch hương, hai loài thực vật quý hiếm.
![]() |
| Nấm bạch hương. Ảnh do Phạm Ngọc Dương cung cấp. |
Nấm bạch hương có tên khoa học là Lentinula platinedodes, được phát hiện trong quá trình các nhà khoa học khảo sát khu hệ nấm lớn tại vườn quốc gia Cát Tiên. Giới chuyên gia đánh giá loài này có ý nghĩa lớn về mặt khoa học. Nếu được nghiên cứu kỹ, có thể nó sẽ trở thành một sản phẩm đặc trưng của nấm Việt Nam.
Ông Phạm Ngọc Dương, một thành viên của nhóm nghiên cứu, cho biết, đây là loài nấm quý thuộc nhóm nấm hương Shiitake, vốn chỉ được phát hiện và nuôi trồng tại các vùng có khí hậu lạnh. Việc nó xuất hiện ở vùng có khí hậu nhiệt đới như vườn quốc gia Cát Tiên là hiện tượng hiếm. "Điều này mở ra triển vọng nghiên cứu, lai tạo các chủng nấm hương chịu nhiệt có khả năng sinh trưởng ở những vùng có khí hậu nóng", ông Dương cho hay.
Giống nấm Lentinula platinedodes đã được phân lập cải tiến và nuôi trồng tại vườn quốc gia Cát Tiên. Kết quả cho thấy chúng sinh trưởng tốt.
Cũng trong quá trình khảo sát, các nhà khoa học đã phát hiện và nuôi trồng thành công nấm hoàng bạch - loài nấm có tên khoa học là Pleurotus cornucopiae (Paul.ex.pes) Roll.
![]() |
| Nấm hoàng bạch. Ảnh do Phạm Ngọc Dương cung cấp. |
Đây là loài nấm ăn quý, có vị ngon hơn nhiều so với các loài nấm cùng chi. Nấm màu trắng, dạng phễu nông khi còn nhỏ, dạng sò khi nấm trưởng thành. Mũ nấm nhẵn, non dạng bán cầu dẹp sau vươn lên dạng phễu lệch, nông và dần phẳng ra khi nấm trưởng thành.
Nhà khoa học Phạm Ngọc Dương cho hay, hiện nấm hoàng bạch được nuôi trồng khá phổ biến ở một số nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan. Người Pháp rất ưa chuộng loài nấm này.
Ở Việt Nam, nấm hoàng bạch mới bắt đầu được trồng thử tại vườn quốc gia Cát Tiên. Kết quả cho thấy chúng phát triển nhanh. Ưu điểm của nấm hoàng bạch là cho năng suất rất lớn, chịu được khoảng nhiệt độ rộng nên con người có thể nuôi trồng quanh năm. Bên cạnh đó nấm lại có giá trị dinh dưỡng cao, ngon nên dễ được thị trường đón nhận.
"Cả hai loài nấm trên hầu như không phổ biến ở Việt Nam, mà chỉ xuất hiện ở một số nước trên thế giới. Các nghiên cứu này chứng tỏ tài nguyên nấm thực phẩm của Việt Nam rất phong phú, nhiều loài có thể được sử dụng làm thực phẩm và dược liệu", ông Dương nói.
Theo ông Dương, nguồn tài nguyên nấm còn ít được quan tâm nghiên cứu, trong khi Việt Nam đang sử dụng nấm ngoại nhập để phát triển ngành sản xuất nấm. Vì thế nghiên cứu các chủng nấm có nguồn gốc từ tự nhiên ở Việt nam là việc cần thiết đối với nỗ lực phát triển một ngành sản xuất nấm bền vững.
Hương Thu
(vnexpress.net)
- Không bình luận
- Đưa vào Mục yêu thích
Thông tin khoai tây nhập khẩu từ Trung Quốc bị phát hiện có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép khiến người dân hoang mang bởi mặt hàng này đang được bày bán tràn lan trên thị trường và rất khó phân biệt.
Hơn 5 giờ sáng, có mặt tại chợ đầu mối Long Biên, từ ngoài cổng chợ cho tới bên trong chợ, chỗ nào cũng tấp nập khách. Tại khu vực rau củ khô, các bao tải khoai tây được chất đầy trong các sạp. Trong khi đó, ngoài khu vực chợ có đến 5 – 6 chiếc ô tô tải vẫn còn đầy ắp khoai tây đang tích cực đổ buôn cho các thương lái tại khắp các chợ bán lẻ trên địa bàn Hà Nội.
Theo một chủ...
Một người thợ sửa ống nước ở Anh đã phát minh ra một chiếc xe đạp mà ngay bản thân anh cũng phải thừa nhận rằng đó là loại nguy hiểm nhất thế giới.
Colin Furze, 32 tuổi, đã phát minh ra chiếc xe đạp Norah, được vận hành bởi một động cơ tự chế (gồm bình xăng và ống xả) có thể đạt tốc độ 80,5 km/h.
Từ chiếc xe đạp cũ, Furze đã chế tạo chiếc Norah bằng cách gắn động cơ phản lực vào phía sau và nới rộng phần khung nhằm tạo cho người lái “khoảng cách an toàn” trước sức nóng phát ra từ đuôi xe.
Chiếc Norah của Furze sử dụng công nghệ tương tự như công nghệ dùng để chế tạo những quả bom...
Chiếc tàu ngầm mang tên Migaloo được tạo ra để đáp ứng nhu cầu của các tỷ phú thích mạo hiểm, những người muốn có một chiếc thuyền thật sự độc đáo.
Với bể bơi, rạp chiếu phim, sân bay trực thăng, thư viện, phòng tập thể dục, phòng giặt, phòng ngủ, Migaloo được trang bị đầy đủ để đáp ứng nhu cầu của các tỷ phú sành điệu.
Theo kế hoạch chiếc tàu ngầm sẽ được trang bị kính chịu áp lực đặc biệt và đèn dưới nước để du khách có thể ngắm cảnh khi tàu lặn.
Chưa có giá cụ thể cho chiếc tàu ngầm này nhưng dự kiến sẽ là nhiều triệu đô la.
Tên của chiếc tàu ngầm được đặt theo...
Khi bị vòi của loài muỗi này chích vào, người ta có cảm giác rất đau đớn, giống như bị một nhát dao đâm. Muỗi gallinipper thường hung hăng, tấn công người cả ngày lẫn đêm.
Tìm đến spa với hy vọng điều trị suy tĩnh mạch trên má bằng phương pháp chiếu tia lazer nhưng thay vì được làm đẹp, nạn nhân bị đốt cháy mặt.
amp;nbsp;Cục Tình báo Ấn Độ rất lo ngại về việc nền tảng nhắn tin, gọi điện WeChat của Trung Quốc gần đây đã đi vào hoạt động tại Ấn Độ. Theo cơ quan tình báo, WeChat có thể gây ra những mối lo ngại về an ninh mạng.
Bỏ ra một số tiền lớn với hy vọng sẽ có những kỳ nghỉ thú vị, nhưng nhiều khách du lịch trên thế giới lại gặp phải những sự cố oái oăm trên hành trình của họ.
Tổng thống Obama vừa cho rằng Trung Quốc đang có đường lối cứng rắn hơn đối với chương trình hạt nhân của Triều Tiên và công nhận chủ tịch Tập Cận Bình đang có trách nhiệm hơn trên thế giới.
Một người dân chụp cảnh tượng hai vật thể bay không xác định di chuyển phía trên một thành phố ở phía nam nước Anh tối 14/6.
Tuy mất hoàn toàn khả năng nhìn song một người đàn ông tại Mỹ vẫn đạp xe, leo núi nhờ khả năng định vị bằng âm thanh như loài dơi và cá heo.
Cục Quản lý cạnh tranh (Bộ Công thương) vừa phát đi thông điệp cảnh báo người tiêu dùng hãy cẩn trọng với hình thức mua bán hàng qua kênh truyền hình đang nở rộ.
Thời gian gần đây, rất dễ nhận thấy xu hướng quảng cáo và bán hàng trên các kênh truyền hình đang phát triển nở rộ cả về số lượng và tần suất phát sóng. Hầu như hãng truyền hình nào cũng có kênh truyền hình dành riêng cho chuyên mục quảng cáo và bán hàng.
Các mặt hàng được quảng cáo trên sóng truyền hình cũng rất đa dạng, từ vật dụng trong nhà, thực phẩm dinh dưỡng đến thiết bị điện tử, y tế, chăm sóc sức khỏe và đồ trang sức… Chất...
Chiếc xe đạp bay như trong phim viễn tưởng này là mẫu sản phẩm của ba công ty Duratec, Technodat và Evektor ở Cộng hòa Séc.
Ba công ty này đã ra mắt chiếc xe đạp độc đáo với các động cơ cánh quạt gắn ở phía trước, phía sau và hai bên xe, chạy nhờ một bình ắc quy gắn kèm. Những cánh quạt này giúp xe không chỉ chạy bám sát mặt đường mà còn bay lên cao và di chuyển như máy bay.
Trong lần bay thử thành công tại một triển lãm ở thủ đô Prague, các nhà sản xuất đã đặt hình nộm lên nguyên mẫu và dùng nút điều khiển từ xa cho xe hoạt động cách mặt đất vài mét, sau đó «hạ cánh» an toàn.
Hiện...





