Hiệp hội Bao bì Thực phẩm Quốc tế hôm 8/8 cho biết, chất huỳnh quang ở một số bao bì mỳ ăn liền của Trung Quốc vượt quá tiêu chuẩn an toàn, tờ Beijing News đưa tin.
Trong một cuộc kiểm tra nhẫu nhiên kéo dài ba tháng, hiệp hội tiến hành xét nghiệm 84 mẫu thử của 53 hãng thực phẩm. Kết quả cho thấy, lượng huỳnh quang của 36 vỏ bao bì sản phẩm vượt quá giới hạn cho phép.
Các sản phẩm bao gồm mỳ dưa bắp cải Tongyi, mỳ thịt bò đậu xanh và mỳ sườn lợn Jin Mailang…
Ông Dong Jinshi, Phó Chủ tịch Hiệp hội Bao bì Thực phẩm Quốc tế, chỉ ra rằng, một số nhà sản xuất đã sử dụng những loại giấy không được phép dùng trong thực phẩm, thậm chí cả giấy bỏ đi để giảm thiểu chi phí.
![]() |
| Trung Quốc lại phát hiện bao bì mỳ ăn liền có chứa chất độc |
Các sản phẩm bao gồm mỳ dưa bắp cải Tongyi, mỳ thịt bò đậu xanh và mỳ sườn lợn Jin Mailang…
Ông Dong Jinshi, Phó Chủ tịch Hiệp hội Bao bì Thực phẩm Quốc tế, chỉ ra rằng, một số nhà sản xuất đã sử dụng những loại giấy không được phép dùng trong thực phẩm, thậm chí cả giấy bỏ đi để giảm thiểu chi phí.
Do đó, các chất độc hại có thể nhiễm vào cơ thể con người qua đường miệng, da và các đường khác, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe lâu dài.
Hiệp hội cũng yêu cầu các cơ quan chức năng và các ban ngành liên quan đưa ra yêu cầu rõ ràng và cụ thể đối với việc sử dụng những loại vật liệu có chứa chất huỳnh quang trong đóng gói bao bì thực phẩm.
Theo Tiền Phong
- Không bình luận
- Đưa vào Mục yêu thích
Bài cùng chủ đề
Các vựa khoai tây vẫn nhộn nhịp hoạt động, vựa nào cũng có sẵn một số bao đựng đất đỏ để nhuộm màu cho khoai tây Trung Quốc.
Qua kiểm định, cơ quan chức năng đã phát hiện 26 tấn khoai tây nguồn gốc từ Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao gấp 16 lần cho phép.
Dưa cà muối bằng thùng sơn độc hại tràn chợĐầu độc mỗi sáng với bún huỳnh quangXem bài khác trên Vef.vn Ngày 15/6, toàn bộ 26 tấn khoai tây Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao gấp 16 lần cho phép đã được lực lượng chức năng TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng tiêu hủy.
Trước đó, ngày 10/6, lực lượng chức năng tỉnh Lâm Đồng đã kiểm tra và phát hiện tại cơ sở kinh doanh của bà Nguyễn Thị Nguyệt (phường 12, TP Đà Lạt) có 52 tấn khoai tây khả nghi nên...
Thế giới ẩm thực dù muôn màu muôn vẻ những vẫn luôn có những nguyên tắc nhất định, và theo quan niệm của chúng ta, một món ăn ngon khi nó đảm bảo những tiêu chuẩn cơ bản nhất. Tuy nhiên trong làng bánh ngọt, có một chiếc bánh đã phá vỡ tất cả những quy tắc nấu nướng và đem lại một trải nghiệm thú vị cho bất kì thực khách nào, đó là chiếc bánh Pavlova xốp mềm như mây.
Từ vũ điệu ballet đến món bánh trứ danh
Không ai chắc chắn bánh Pavlova có xuất xứ từ đâu và khi nào, nhưng người dân New Zeland luôn tin rằng món bánh này gắn liền với một câu chuyện tao nhã và đầy thơ mộng: Vào khoảng năm 1926 đến...
Nước phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản cùng một tỷ lệ rất nhỏ nước mắm cốt pha trộn vào nhau để cho ra một loại “nước mắm hảo hạng” giá chỉ 5000 đồng/ lít.
Nước mắm rẻ hơn nước lọc
Để làm nên thương hiệu của một hãng nước mắm không phải là điều đơn giản, nó phải trải qua nhiều quá trình nghiên cứu cũng như thử nghiệm. Hơn nữa không thể có chuyện 1 lít nước mắm đã có thương hiệu trên thị trường, được người tiêu dùng sử dụng mà chỉ có 5000 đồng/1 lít. “Nước mắm bán giá 5000 đồng/lít mà nói là nước mắm lấy từ Tiền Hải là quảng cáo láo, không thể có chuyện 1 lít...
Với giá từ 1-2 triệu đồng/kg, hạt dổi là món quà quý từ Tây Bắc dành cho các dân nhậu muốn trải nghiệm cảm giác lạ.
Những năm gần đây, hạt dổi đã được nhiều người biết đến như một sản vật quý của các tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam.
Với mùi hương đặc biệt, đây là loại gia vị «thần tiên» khi dùng tẩm ướp thịt lợn rừng và các món nướng như gà nướng, thịt ba chỉ nướng, sườn nướng...
Nó cũng là nguyên liệu chính để làm nên một thứ nước chấm tuyệt vời khi được rang chín, giã nhỏ...
...Và pha với nước mắm để chấm...
Trưa 31.5, cán bộ Trạm Thú y thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đã phát hiện một “lò” rán mỡ lậu với công nghệ kinh hoàng do một công nhân thuê hoạt động chế biến lén lút một thời gian khá dài.
Tại thời điểm kiểm tra, “lò” chế biến mỡ đang hoạt động, 4 bao mỡ tươi khoảng hơn 2 tạ chuẩn bị đưa vào “ lò” rán.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện một bồn mỡ nước đã rán xong có màu đen kịt (khoảng hơn 200 lít) và một thùng phuy chứa đầy thịt động vật đã chế biến nhiều ngày bốc mùi hôi thối nồng nặc.
Các loại tóp mỡ thịt động vật được đóng thành bánh, nước mỡ chứa vào...
Thông tin hạt trân châu có xuất xứ từ Đài Loan vừa được cơ quan chức năng Singapore phát hiện chứa acid maleic (loại phụ gia có thể gây suy thận, dấy lên lo ngại cho người tiêu dùng)




